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La Vaisselle en carton, une option jetable mais éco-responsable

1001 Tables — Wed, 26 Apr 2023 14:22:48 +0000

La vaisselle en carton gagne en popularité parmi les professionnels de la restauration soucieux de réduire leur impact environnemental. Elle constitue une alternative éco-responsable grâce à sa fabrication à partir de matériaux recyclables et biodégradables. Cet article explore les avantages de la vaisselle en carton et explique pourquoi elle représente une option viable pour les entreprises.

Pourquoi choisir la vaisselle en carton ?

Le carton est écologique

La vaisselle en carton constitue une option plus écologique pour le packaging alimentaire, car elle provient de matériaux renouvelables et recyclables. Elle n’engendre pas de pollution plastique, l’un des problèmes environnementaux majeurs d’aujourd’hui.

De plus, la vaisselle en carton facilite le recyclage comparativement à la vaisselle en plastique, car elle ne requiert pas de processus de tri complexe pour être transformée en nouveaux produits. Elle peut également être compostée dans des installations industrielles, produisant ainsi de l’engrais naturel bénéfique aux plantes et aux cultures.

Pratique

La vaisselle en carton offre de nombreux avantages pratiques aux professionnels de la restauration. Elle se distingue par sa légèreté, facilitant ainsi le transport et la manipulation par rapport à la vaisselle en céramique ou en verre. Cela profite particulièrement aux traiteurs qui se déplacent fréquemment pour des événements et aux restaurants rapides nécessitant le transport de grandes quantités de vaisselle.

De plus, la vaisselle en carton se stocke facilement. Sa légèreté et sa capacité d’empilage lui permettent d’occuper peu d’espace dans les placards ou les entrepôts. Les entreprises peuvent ainsi gérer plus efficacement leur espace de stockage en maximisant la capacité disponible.

De la vaisselle personnalisable

Les entreprises ont de nombreuses options grâce à la personnalisation de la vaisselle en carton. Elles peuvent renforcer leur image de marque et la promouvoir efficacement en ajoutant leur logo, leur nom ou leur design spécifique.

Lors des événements professionnels tels que des salons, des conférences ou des réceptions d’entreprise, la vaisselle personnalisée permet aux entreprises de se démarquer et de laisser une impression mémorable. Cela contribue à renforcer la confiance des clients et à fidéliser leur clientèle.

De même, lors des fêtes privées comme les mariages, les anniversaires ou les événements familiaux, la vaisselle personnalisée ajoute une touche personnelle et unique à l’occasion. Les hôtes peuvent choisir de faire graver leur nom, la date de l’événement ou même un design spécial.

Légèreté

La vaisselle en carton offre une solution plus durable par rapport à la vaisselle en plastique dérivée du pétrole.
Elle se décompose naturellement dans l’environnement sans laisser de résidus toxiques, contrairement à la vaisselle en plastique qui se fragmente en microplastiques et contamine les sols et les océans.
Cette vaisselle présente également l’avantage d’être polyvalente, pouvant être utilisée pour servir une variété d’aliments, des plats chauds aux desserts. De plus, elle résiste à la chaleur et peut supporter des températures élevées allant de -40°C à +200°C.

Une vaisselle résistante

La vaisselle en carton offre une résistance souvent sous-estimée. Elle supporte divers aliments et boissons sans se plier ni se déformer.

Elle est conçue pour résister à la chaleur, fabriquée à partir de carton épais et résistant capable de supporter des plats cuisinés, soupes ou boissons chaudes.

De plus, elle résiste à l’humidité et aux aliments gras grâce à un pelliculage en PLA ou en PET comme nos assiettes « EVASION ».

Il est essentiel de noter que la résistance de la vaisselle en carton peut varier selon sa qualité et son épaisseur. Il est donc recommandé de choisir des produits de qualité, spécialement conçus pour résister aux conditions d’utilisation prévues.

Le coût de la vaisselle en carton

La vaisselle en carton présente l’avantage d’avoir un coût généralement inférieur à celui de la vaisselle en plastique ou en céramique. Cela permet aux entreprises de réaliser des économies significatives lorsqu’elles ont besoin de fournir une grande quantité de vaisselle jetable.

Elle est fabriquée à partir de matériaux peu coûteux et facilement accessibles, ce qui réduit les coûts de production et la rend plus abordable que d’autres options de vaisselle jetable.

De plus, elle est recyclable, ce qui offre des possibilités d’économies à long terme. Les entreprises peuvent collecter les déchets de vaisselle et les envoyer au recyclage plutôt que de les jeter à la poubelle. En recyclant leur vaisselle, non seulement elles réduisent la quantité de déchets envoyés aux décharges, mais elles peuvent également bénéficier de réductions de coûts liées au recyclage.

De la vaisselle en carton dans notre boutique ?

Nous offrons une large sélection de produits en carton dans notre boutique. Tout d’abord, nous proposons nos assiettes « Evasion », fabriquées en France. Elles sont spécialement conçues pour allier praticité et esthétisme. De plus, elles sont entièrement personnalisables.

Nous ne nous arrêtons pas là ! Nous proposons également des saladiers et des boîtes américaines spécialement conçus pour les ventes à emporter. Pratiques et fonctionnels, ces emballages en carton sont parfaits pour préserver la fraîcheur de vos plats.

Et ce n’est pas tout ! En 2023, nous avons eu le plaisir de vous présenter notre toute nouvelle nouveauté : les plateaux repas fabriqués en France. Ces plateaux pratiques et fonctionnels sont conçus pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et des traiteurs. Ils sont entièrement personnalisables et recyclables, vous permettant ainsi de faire un pas de plus vers une démarche éco-responsable.

En plus de nos produits phares, nous proposons une large gamme d’autres articles en carton, tels que des gobelets et bien d’autres encore. Tous nos produits sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité ou leur durabilité.

Nous sommes fiers de vous proposer des produits fabriqués en France, personnalisables selon vos besoins et respectueux de notre planète.

N’hésitez pas à explorer notre catalogue et à nous contacter pour plus d’informations.

Parcourez notre boutique en ligne pour découvrir notre gamme de produits de qualité et abonnez-vous à nos réseaux sociaux pour rester informé(e) de nos offres et promotions exclusives. En vous abonnant à notre page Facebook et Instagram, vous recevrez des notifications sur les nouveautés et les produits du moment.

Nous attendons votre visite et n’hésitez pas à nous contacter pour toute question ou demande d’information supplémentaire.

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FAQ

La vaisselle en carton est-elle adaptée pour tous les types d'aliments et de boissons ?

Non, certains types de vaisselle en carton peuvent ne pas être adaptés car ils n’ont pas de pelliculage pour garantir une bonne étanchéité. Mais nous proposons plusieurs choix d’emballages qui peuvent s’adapter à tous types d’aliments et de boissons.

La vaisselle en carton est-elle recyclable ?

Oui, et elle est également compostables.

Comment puis-je personnaliser ma vaisselle en carton ?

Certains fournisseurs offrent des options de personnalisation. 1001 Tables propose déjà des assiettes Françaises et 100% personnalisables !

La vaisselle en carton est-elle plus chère que les autres matériaux ?

Non, la vaisselle en carton est souvent moins chère que les autres matériaux tels que le plastique ou le verre.

La vaisselle en carton peut-elle être réutilisée ?

Non, la vaisselle en carton est jetable. Cependant, elle peut être recyclée ou compostée pour réduire l’impact environnemental.

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La Vaisselle en PLA

1001 Tables — Tue, 28 Mar 2023 13:39:33 +0000

Le packaging alimentaire est une partie essentielle de l’industrie de la restauration rapide et des traiteurs.
Les clients attendent non seulement une nourriture délicieuse, mais aussi une présentation esthétique et une empreinte écologique minimale. C’est là que la vaisselle en PLA ou en CPLA peut être une solution intéressante.
Dans cet article, nous explorerons les avantages de cette vaisselle et pourquoi elle est une alternative durable et pratique.

Qu'est ce que la vaisselle en PLA et CPLA ?

Le PLA, ou acide polylactique, est fabriqué en amidon de maïs. C’est également un plastique biodégradable, ce qui signifie qu’il se décompose rapidement dans des conditions appropriées, telles que des installations de compostage industriel. Cette matière est à la fois biosourcé et biodégradable. Il est en effet classé parmi les plastiques 100% biosourcés : il est issu de ressources renouvelables telles que le maïs ou la canne à sucre. L’acide lactique, obtenu par fermentation de sucre ou d’amidon (par exemple de betterave ou de maïs), est ensuite transformé en un monomère : le lactide.
C’est la polymérisation de ce dernier qui permet d’obtenir du PLA. De plus, c’est un matériau non-toxique et sans danger pour les aliments, ce qui en fait une option sûre pour les emballages alimentaires.

Le CPLA, quant à lui, est une variante du PLA à laquelle est ajoutée de la chaux. Le matériau obtenu est constitué de PLA à 70 à 80% et de 20 à 30% de chaux, ce qui le rend capable de résister à la chaleur jusqu’à 85°C tout en restant 100% biodégradable et compostable. Il est donc parfait pour les articles de vaisselle jetable tels que les couverts ou pots à desserts par exemple.

Les avantages de la vaisselle en PLA ?

Respectueux de l'environnement

Le PLA est une alternative respectueuse de l’environnement aux plastiques traditionnels. Contrairement au polystyrène et au polypropylène, le PLA est compostable, ce qui signifie qu’il peut être décomposé en éléments naturels.
De plus, la production de PLA utilise moins de ressources naturelles que la production de plastique traditionnel, ce qui en fait une option plus durable.
Comme on l’a dit précédemment, il est fabriqué à partir d’amidon de maïs. C’est une matière première renouvelable et abondante, contrairement aux plastiques traditionnels qui eux, sont dérivés de sources non renouvelables telles que le pétrole. De plus, les plastiques traditionnels peuvent mettre des centaines d’années à se décomposer dans les décharges et les océans.

Cependant, jusqu’à présent, sa compostabilité était limitée en raison des températures élevées requises, ce qui limitait ses options de fin de vie aux installations industrielles. De plus, sa dégradation était lente, limitant la quantité de PLA utilisable dans les films. Heureusement, cette problématique a été résolue grâce à l’ajout d’Evanesto®. Cet additif révolutionnaire permet aux plastiques contenant une grande quantité de PLA d’obtenir la certification OK compost HOME. Il facilite et accélère la décomposition du PLA par les micro-organismes du compost, permettant ainsi aux emballages plastiques, même rigides, de se décomposer dans les composteurs domestiques aux côtés des épluchures et autres biodéchets.

Esthétique

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Le PLA offre une large gamme de choix de couleurs et de formes.
Il est souvent transparent, ce qui permet de laisser voir le produit à vos clients et de le mettre en valeur. De plus, il peut également être coloré pour correspondre à une gamme de thèmes ou de styles de décoration.
Cette matière peut également être moulé dans une variété de formes, ce qui le rend pratique pour tous types d’événements. Les bols, les assiettes, les plateaux ou les couverts peuvent tous être fabriqués à partir de PLA.
Sa légèreté en fait aussi une option pratique pour la vente à emporter.
En conclusion, le PLA est un matériau esthétique et polyvalent pour les professionnels de la restauration.

Léger et résistant

Le PLA est un matériau léger mais résistant, il convient parfaitement aux boissons et aux préparations froides.
Il faut savoir aussi que le PLA n’est pas micro-ondable mais résiste à des températures variant de -20° à 50°C.
De plus, il est résistant aux huiles et aux graisses, ce qui en fait une option pratique pour les aliments gras.
Les emballages en PLA garantissent alors une présentation de qualité et une hygiène parfaite.

Economique

La vaisselle en PLA est devenu plus abordable au fil des ans, ce qui en fait une alternative économique aux plastiques traditionnels. Bien que le coût initial de production du PLA soit plus élevé, le coût de production a considérablement baissé grâce aux avancées technologiques et à l’augmentation de la demande.
En comparaison avec les plastiques, le PLA peut sembler plus cher, mais cela est dû en grande partie à l’absence de subventions gouvernementales pour les matières premières renouvelables.
Les produits en PLA sont également résistants, ce qui réduit les coûts liés aux remplacements fréquents d’emballages. Et l’utilisation de PLA peut également aider les entreprises alimentaires à économiser sur les coûts liés à l’élimination des déchets. Étant donné que le PLA est compostable, les entreprises peuvent économiser sur les coûts de traitement des déchets et les coûts liés à la conformité de réglementation.

Les inconvénients de la vaisselle en PLA ?

Conditions de compostage nécessaires

En effet, il est important de noter que le PLA ne se décompose pas de la même manière que les déchets alimentaires. Il doit être composté dans des installations industrielles de compostage qui fournissent les conditions nécessaires.
Ces installations fournissent une température et une humidité contrôlées, ainsi que des conditions aérées pour favoriser la décomposition. Cela signifie que le PLA ne peut pas être simplement jeté dans une poubelle.
Cependant, nous avons mentionné qu’un nouvel additif permet aujourd’hui aux emballages de rejoindre les épluchures et autres biodéchets dans des composteurs domestiques.
De plus, les avantages environnementaux du PLA sont toujours significatifs, car il ne reste pas dans les décharges pendant des siècles et ne libère pas de substances toxiques dans l’environnement. Il est également important de noter que les installations de compostage industrielles sont de plus en plus courantes et accessibles, ce qui facilite l’élimination appropriée du PLA.

Durabilité limitée

Bien que le PLA soit une alternative plus durable aux plastiques traditionnels, il ne peut pas rivaliser avec la durabilité des matériaux tels que le verre et le métal. Cependant, les produits en CPLA sont maintenant certifiés pour la réutilisation.
Ils peuvent être nettoyés au moins 20 fois au lave-vaisselle dans un programme intensif de 70°C.

De la vaisselle en PLA dans notre boutique ?

Notre boutique propose une large sélection de produits en PLA et CPLA. Tout d’abord, nous avons des couverts en CPLA, qui sont disponibles dans différentes tailles et couleurs pour s’adapter à toutes vos occasions.
Ensuite, nous proposons également des pots à desserts en PLA, qui sont résistants, pratiques et transparents.
Enfin, nous avons différents packagings avec une lamination en PLA pour rendre nos produits totalement étanches.
En choisissant des produits en PLA ou en CPLA, les consommateurs peuvent contribuer à réduire leur empreinte environnementale tout en utilisant des produits jetables pratiques et hygiéniques.

Nous vous invitons à parcourir notre boutique en ligne et découvrir notre gamme de produits de qualité. De plus, nous vous invitons à vous abonner à nos réseaux sociaux pour rester informé(e) de nos nouvelles offres et promotions exclusives.
En vous abonnant à notre page Facebook et Instagram, vous serez avertis des nouveautés et produits du moment.
Nous espérons vous voir bientôt et n’hésitez pas à nous contacter pour toute question ou demande d’information supplémentaire.

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FAQ

Le PLA est-il sûr pour les aliments ?

Oui, le PLA est non-toxique et sans danger pour les aliments.

La vaisselle en PLA est-elle recyclable ?

Non, la vaisselle en PLA ne peut pas être recyclée avec les plastiques traditionnels. Elle doit être compostée dans des installations industrielles appropriées.

Où peut-on se procurer de la vaisselle en PLA ?

La vaisselle en PLA est disponible sur notre boutique : www.1001tables.fr

La vaisselle en PLA est-elle plus chère que la vaisselle traditionnelle ?

Le PLA est devenu plus abordable au fil des ans, ce qui le rend compétitif avec les plastiques traditionnels en termes de coût.

Le PLA est-il résistant aux températures élevées ?

Le PLA n’est pas micro-ondable mais résiste à des températures variant de -20° à 50°C.

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LES NOUVELLES VAISSELLES JETABLES

1001 Tables — Fri, 24 Mar 2023 15:07:54 +0000

ENVIRONNEMENT | NOUVEAUTES | JETABLE

Le marché des vaisselles jetables a considérablement évolué ces dernières années, et de nouveaux produits sont régulièrement mis sur le marché. Les avancées technologiques permettent de proposer des produits plus écologiques et durables, tout en offrant une large gamme de couleurs, de formes et de designs pour répondre aux besoins de tous les clients.
Parlons un peu d’histoire … Les vaisselles jetables ont été inventées dans les années 1900. Les premiers modèles étaient fabriqués à partir de papier, de carton et de plastique. Au fil des ans, la technologie a évolué, permettant la production de vaisselles jetables plus durables et plus résistantes à la chaleur.
Les assiettes, les bols, les gobelets ou les couverts sont des articles essentiels pour tous les événements, des fêtes d’anniversaire aux mariages en passant par les événements d’entreprise. Voici quelques-unes des nouvelles tendances de vaisselle jetable qui peuvent vous intéresser :

BIODEGRADABLE

Les vaisselles biodégradables sont de plus en plus populaires en raison de leur durabilité et de leur impact environnemental réduit. Elles sont fabriquées à partir de matériaux comme le bambou, le sucre de canne ou l’amidon de maïs et se décomposent naturellement après usage. Elles sont également compostables.
Ces matériaux utilisés sont plus respectueux que les matériaux utilisés dans les vaisselles jetables traditionnelles. Par exemple, le polystyrène, qui est souvent utilisé dans la production de vaisselles plastiques, prend des centaines d’années à se décomposer dans la nature. En revanche, les matières biodégradables se décomposent naturellement après usage, ce qui réduit leur impact.
De plus, elles sont souvent plus résistantes que les vaisselles jetables traditionnelles. Si ce point vous intéresse davantage, vous pouvez retrouvez plus d’infos sur nos autres articles.

COMPOSTABLE

Les vaisselles compostables sont similaires aux vaisselles biodégradables, mais elles nécessitent un traitement spécial pour se décomposer. Elles peuvent être compostées dans des installations de compostage industriel ou à la maison.
Elles sont fabriquées à partir de matériaux organiques comme la paille, la fibre de bois, les feuilles de palmier ou les résidus de canne à sucre. Ces matériaux sont naturellement biodégradables et peuvent être compostés pour produire un engrais naturel.
Le compostage permet de réduire les émissions de gaz à effet de serre et de produire un engrais naturel pour les jardins et les cultures.
Cependant, il est important de noter que toutes les installations de compostage ne peuvent pas traiter les vaisselles compostables. Les entreprises de restauration doivent donc s’assurer qu’elles disposent d’une installation de compostage appropriée avant de choisir ces vaisselles.

REUTILISABLE

Les vaisselles réutilisables sont une alternative durable et écologique. Elles sont fabriquées à partir de matériaux durables tels que le verre, l’inox, la céramique, la porcelaine mais également notre gamme de cagette.
Elles peuvent être lavées et réutilisées plusieurs fois, ce qui permet de réduire les déchets . En utilisant des vaisselles réutilisables, vous montrer à vos clients votre engagement environnemental mais également un service plus sophistiqué.
Cependant, l’utilisation de celle-ci nécessite une gestion adéquate. Les restaurateurs doivent donc prévoir des installations de lavage et de stockage appropriées.

DESIGN

Les vaisselles jetables ne sont pas seulement pratiques, elles peuvent également être très esthétiques et élégantes. Nous proposons des vaisselles jetables aux designs innovants pour ajouter une touche de sophistication et d’élégance à votre événement.
Les vaisselles jetables sont disponibles dans une variété de formes, de couleurs et de styles pour répondre à une gamme de besoins de restauration.
Elles peuvent également être personnalisées pour ajouter une touche d’originalité à votre événement. Les entreprises peuvent imprimer leur logo ou leur nom sur le packaging pour une expérience de marque unique.
En choisissant des vaisselles jetables esthétiques, les entreprises de restauration peuvent offrir une expérience culinaire de qualité tout en préservant l’environnement.

Quel que soit votre choix, 1001 Tables a une large sélection de vaisselles jetables pour répondre à tous vos besoins. Nous nous engageons à offrir des produits de qualité tout en réduisant notre impact sur l’environnement. Contactez-nous pour découvrir notre gamme complète.

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